Casa de Bolos: fofinhos e caseiros, como da sua avó

O bolo de milho na Casa de Bolos, fofinho e felpudo
O bolo de milho na Casa de Bolos, fofinho e felpudo

Feche os olhos e imagine aquele bolo caseiro quentinho, com massa fofinha e cheirinho irresistível que só sua avó sabia fazer. Deu saudade e água na boca? Essa foi a sensação nostálgica que senti ao provar um dos bolos da Casa de Bolos, rede que nasceu em Ribeirão Preto e já tem mais de 50 lojas espalhadas pelo Brasil.

Uma delas abriu há alguns meses perto de onde moro. Foi então que experimentei um dos sabores pela primeira vez e virei fã de carteirinha. O lugar, bem simples, parece um daqueles comércios pequenos, de bairro, que você não tem muita certeza se vai durar. Por isso me surpreendi ao saber que, na verdade, trata-se de uma rede que ainda tem previsão de abrir mais 11 unidades só este ano. O gostinho dos bolos é tão caseiro que fica difícil imaginar que saem de um empreendimento tão grande. Mas o importante é que são feitos com amor, segundo seu próprio slogan: “Bolos caseiros feitos com carinho”.

Unidade da casa de Bolos na Vila Madalena
Unidade da casa de Bolos na Vila Madalena

São quase 30 variações do doce que tem preços quase tão irresistíveis quanto o cheirinho: a partir de R$ 9,00 você leva a unidade de 1 quilo. O mais caro, o “Bolo da Vó Sônia”, sai por R$ 16,00. E os outros sabores? Até agora só provei o de milho, laranja, limão, fubá e mandioca. Ainda estou tentando decidir qual é o meu preferido, mas parece ser uma missão impossível. Há também outros, que estão na minha lista para as próximas visitas: “Mesclado”, “Maracujá”, “Prestígio”, “Cuca de Goiaba”, “Formigueiro”, “Bolo de Ameixa”, “Luiz Felipe”, “Bolo de Banana com Canela”, “Toalha Felpuda” e por aí vai…

Só em São Paulo são 14 unidades e em breve haverá mais seis.

Serviço:
Pinheiros:
Rua Deputado Lacerda Franco, 39 – Pinheiros
São Paulo/SP
Cep: 05418-000
Tel.: (11) 3034-5997 / (11) 2372-3826

Vila Madalena:
Rua Paulistânia, 26 – Perdizes
São Paulo/SP
Cep: 05440-00
Tel.: (11) 4114 7718

Veja as outras unidades aqui 

Publicado por Bruna Aranguiz

Paulistana, jornalista e viajante. Vivendo na Irlanda.

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